昨日の夜、
俺が毎年楽しみで注文している、
北海道豊浦漁師直送の、牡蠣と帆立が届きました！！
The 北海道って感じだよね。
ということで今日は朝から貝殻と格闘していました。
めちゃくちゃ新鮮でまだ生きているから、
牡蠣も帆立も、殻を開けようとすると、
開けさせまいと殻を閉じて抵抗するんだよね。
結構な力で。
それでも苦労して開けると、
なんともおいしそうな身が（笑）
これがまた食べるとめちゃくちゃ旨いのですよ。
やっぱり魚介類は新鮮に限ります。
帆立の刺身なんて全然味が違うからね。
弾力があって甘みが強くて。
このときばかりは北海道に住んでて良かったって思うよ、本当に。
今日はこの牡蠣と帆立をつまみに晩酌だな（笑）
元メンバーのRYOSUKEからもらった、東北のおいしい日本酒もあるし。
北海道の人はもちろんだけど、
もし北海道に来ることがあったら、
ぜひ取り立ての海産物を食べてみてほしいと思います。
きっと、牡蠣とかうにとかちょっと苦手っていう人も、
覆るくらいおいしいと思いますよ。
って、なんか北海道のブログになっちゃったね（笑）
でも、それくらいおいしいのです！
ああ、今日の夜の晩酌が楽しみだ（笑）