手づくりみそが完成！！

取り出したのがこちら

虫よけにタオルをかけて、輪ゴムで留めています

タオルを取ると

重しの砂糖1kg

その下には、万が一袋が破れてはいけないのと、

重みが平均的にかかるようにお皿を敷いていました

フィルムの周りの白いのはあ塩分が乾いたようなうかんじ

フォルムを外して舐めてみると塩っぱい！

でも美味しい！

おみそ汁にしていただきました🙏

美味しかったー