数年前ちょっとの期間ブームのように
みんなが飲んでいた「グルタミン」
今日はこれが主役です。
もちろんずっと飲み続けてる人もいる
し、最近始めた人もいるでしょう
同じような呼び方で、グルタミン酸や
グルタミン酸ナトリウム、があります
が、これは全く違うものになります！
グルタミンは正式にはL-グルタミンと
言います。
血液中に豊富にあり、特に筋肉組織内
に多い非必須アミノ酸です
〈グルタミンの効能 運動機能編〉
・筋肉へのダメージ抑制
・筋肉疲労、筋肉痛回復
・外傷（傷口）の修復
運動後には必ず筋肉は疲労や炎症、
損傷を起こしています。
それらの予防や、早期回復のために
グルタミンが不足しないようにして
おくことは大事なことですね
グルタミンを多く含む食品
・卵
・トマト
・チーズ
・牛乳
・大豆
・エビ、カニ
・こんぶ
など…
でも、食品から摂取する場合には、グ
ルタミンが熱や酢で壊れてしまうので
生で食べる必要があります
そうすると、グルタミンが摂れる食品
が限られてくるので、サプリメントで
摂ることも考えてください
運動機能に対してだけでなく、グルタ
ミンはいろんなことに役立ちます
・免疫力強化
・ストレスや疲労回復
・下痢改善
・二日酔い軽減
・アレルギー抑制
・過敏性腸症候群緩和
などなど…
グルタミンは消化管の粘膜組織のエネ
ルギー源でもあります。
アルコール代謝を高める働きもあると
言われ、肝機能にも有効です
運動している人も、そうでない人も、
グルタミンを摂ってみようと思って
くれると嬉しいでーす
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