火曜日は、フジテレビ めざましテレビさんにちらりと映りました。
糖質オフのレストランについて。
インタビューに来てくださったテレビ局の方が全く糖質オフを理解されていないまま、インタビューに来ていたのでやや心配でした。
糖質って、カロリーとは別なんですか？？
から始まり。。。どうなるかなと思っていたのですが、
糖質オフの概念にはほぼ触れず、糖質オフを実践しているお店のご紹介でした。
ということで 一言コメント。
主語がありませんが、
「糖質オフでダイエットになるというより、普段の食生活で糖質を多く摂りすぎている方が、意識的に糖質を減らす（バランスを直す）とダイエットにつながります」
といったコメント。
糖質オフを奨励はしていませんが、炭水化物や糖質に偏ってしまっている食事の方、依存しがちな方は、糖質を減らして、たんぱく質を意識することで、かなり栄養バランスが改善できます。