頂き物の多い エビータ浅野です。
今日は たっくさんのくるみをいただきました。
のちほど ご紹介しちゃいます！
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先日 栄養士戦隊のブログでも 熱い記事を
書かせていただいたのですが、
最近の 栄養士としてのテーマは 「栄養という価値」
詳細はこちら を読んでくださいね！↓
http://ameblo.jp/eiyoushisentai/entry-10570392804.html
＊栄養士戦隊は栄養士のあつまるコミュニティ！
管理栄養士・栄養士・栄養科学生10名で毎日ブログも書いてます！
先日 ある お打ち合わせで 言われた一言
「 栄養を打ち出しても 購買につながらないよね～・笑」
まさにそれ！ 思わず 営業を忘れて
「 そうなんですよね～！」 とうなずく私。
栄養の魅せ方 は難しい。
それが 最初の価値になるかは 別だけれど
美味しいと思って食べていたら 「すごい栄養がはいってた！」
体によさそうと思ってやったら「栄養があった！」
とか。
そのものを さらに「魅力的にして 付加価値をつける」
のが栄養 なのかな。
なんだか ごちゃごちゃ
すっきりしない文章で ごめんなさい！！
「食と健康と栄養」を 「総合的に魅せる」
そして 「売れるもの・人気のもの」をつくっていきたい。
ここが エビータの 追求しているところです。