ささみの漬け焼き

今日はささみ。

砂糖・みりん・醤油を1：1：1の割合でタレを作ったらフリージングパックに入れて数時間放置プレイ。

片栗粉をまぶして胡麻油で焼き色をつけたら日本酒少々で蒸し焼きに。

好きな野菜の上に盛り付けて出来上がり～。

後は胡瓜と若芽とちくわの酢の物

納豆

沢庵

蜆の味噌汁

以上でっす。