忙しくても、朝食のためにパンを焼く。
レシピは忘れてしまった・・・
久しぶりに「普通のパン」を焼いてみた。
残業続きなので、計量も大雑把にドボドボ入れて
勝手に早焼きコースにしてスイッチオン。
なんか・・・見た目は良いような感じだけど
上の部分のクラムがすっかすか。
パン作りは計量が大事ですね。
わかっちゃいるけどね。
それでもなんとか「味の良い」パンにしたくって
カルピスバターを贅沢に40gも入れてみたり。
カルピスバターは美味しいね。やっぱり。
連日の残業で帰宅が22時越えでヘトヘト。
そんな時間に山岸製麺に行ってしまった。


