皆さん 川島町の名物『すったて』をご存じですか？
ゴマと味噌をベースに、大葉やきゅうり、みょうがなどを一緒にすり合わせた冷たいつけ汁に、うどんをつけて食べる、夏の暑い日にピッタリな郷土料理です
Smile Cafe1/2でもこの『すったて』をアレンジした
”すったてパスタ”が５月から登場します
トマトベースで、ひと味違った『すったて』も好評を頂いています
この『すったて』を食べることができるお店が掲載された
『すったてマップ』というものがあるんです。
川島町商工会（SmileCafe1/2も入っています）で毎年作成されています。
今年はなんと
のびっこメンバーのイラストで、かわいい『すったてMAP』ができました
今年の夏は、ぜひこの『すったてMAP』を片手に
『すったて』の食べくらべなんていかがですか？