少し前に投稿したこちら
今年も楽しんでおります
今年はモルドバ産の
ワインがたくさん
モルドバってどこ？
という感じで
普段チョイスする事は皆無
でも、なかなか好きな
お味なのです
ワインの産地として
有名かどうかも知らず…知識不足
少し調べてみなければと
思っています
そして、昨日は
ロゼの日でした〜
こちらはイタリア産
北海道のお土産で
いただいた
夢民舎さんの
クリームチーズを使って
簡単おつまみを
作りました〜
いつも通り
手は、ほとんど加えません
そのままいただいても
すごくまろやかで
ミルクの甘さが感じられる
美味しいクリームチーズですが
ドライフルーツとナッツを
混ぜて、ラム酒を少々
よい香り
ロゼにすごく合う〜
チーズの酸味と
ドライフルーツとナッツの
甘味と食感
はい最高〜
クリスマスまで
ワインアドベントカレンダー
まだまだ、楽しみます