オートミールバナナブレッド

夏になるとバナナが熟れるのが早く、毎週まとめてバナナブレッドにしています。

オートミールをブレンダーでひいて作ったオートミール粉を使ってみました。

レシピは以前のバナナマフィンと一緒です。

『バナナマフィン』

粉類がトータル360g（前回はアーモンド粉60g、薄力粉300g）になるように、今回は200gをオートミール粉にして180ｇを薄力粉にしてみました。

トッピングにもオートミールとチョコチップを。

ふんわり焼けました。

小分けにカットして冷凍すると、前日夜に常温にだしておけば朝美味しく食べれます。