気がつけば今日はクリスマスです。
昨日、飲みに行った時にクリスマスの飾りつけはありましたが、
最近の中国は１ヶ月前から飾り付けをしているので、違和感なく
見ていました・・・・・・・・・・・。
しかし中国でもクリスマスは新暦です。旧暦にすれば面白いの
ですが・・・・・・・・。
今日は朝からお客様の会社に出勤。さすがに昨日のドンチャン
騒ぎで二日酔いの顔がチラホラ（笑）
午前中は顔なじみになった社員の方々とお話をしたり（どこまで
通じているのか判りませんが）、資料に目を通したりした後、
簡単な打ち合わせを行いました。
その後、二日酔いの人のために栄養たっぷりに羊鍋の店に昼食
を食べに行きました。
名前は「老城一鍋」です。
羊の背骨付近を骨ごと煮込んだ鍋で、本当は相当辛いのですが、
今日は私のために辛くないバージョンを頼んでくれました。
こんな感じです。最近は携帯で写真を撮るようになったのであまり
抵抗なく撮れる様になりました。（笑）
真ん中の山盛りのものが羊の背骨に肉がついたものです。手前は
香菜です。日本人はあまり好まない方もいらっしゃいますが、私は
大好きです。因みに私はピータンも大好きで、日本人では珍しいと
言われます。
この肉を食べると、このようになります。
少々グロいですが、中国の方は骨付き肉を多く食べます。私は
めんどくさがりで骨付き肉はあまり好きではないのですが、中国では
鴨、鶏、羊、豚、牛等骨付き肉が多く存在し、これが結構美味しいの
です。日本は最近あまり骨付き肉は見ませんね。
そして全部食べてしまうとこんな感じになります。
これで２人前です。小さい店なので幾つかのテーブルに分けて座り
ました。すごい量です。
一緒に座ったのはいつも色々と仕事のサポートをしてもらう２０代
前半の女性なのですが、恐らくこの量の２／３は彼女が食べたと
思います。実はこの骨、ストローで骨髄を吸ったりするのですが、
さすがに私はできませんでした。
夜はそれぞれの家庭でクリスマスを楽しまれると思うので、お誘い
を遠慮して、ホテルの喫茶店で軽食を食べ、戻ってきました。