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先日、購入した栗で、栗ごはんを作りました![]()
旅の戦利品だらけのご飯です![]()
新米で作った栗ごはんと、あったかおでん![]()
清里の焼酎![]()
嬉しい晩御飯です
○栗ごはん(黒豆入り)
・ご飯 3合
・栗 適量
・黒豆 適量
・水 520ml
・酒 大さじ1
○作り方
・栗は1時間位水につけておきます。
①米と黒豆を一緒に研ぎ、30分以上浸水させます。
②栗の皮をむき、①に入れます。
③酒を入れ普通に炊飯します。
お好みで、塩や胡麻を振ります。
*残った栗は、冷蔵庫で保存できます。
袋に入れ、乾燥とカビに気をつけ、1週間程保存しましたが、大丈夫でしたよ![]()
こんな感じです。



