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 先日、購入した栗で、栗ごはんを作りました音譜

 

 

旅の戦利品だらけのご飯です照れ

 

新米で作った栗ごはんと、あったかおでん音譜

 

清里の焼酎照れ

 

嬉しい晩御飯です

 

○栗ごはん(黒豆入り)

・ご飯 3合

・栗   適量

・黒豆  適量

・水  520ml

・酒  大さじ1

 

○作り方

・栗は1時間位水につけておきます。

①米と黒豆を一緒に研ぎ、30分以上浸水させます。

 

②栗の皮をむき、①に入れます。

 

③酒を入れ普通に炊飯します。

 

お好みで、塩や胡麻を振ります。

 

*残った栗は、冷蔵庫で保存できます。

 

袋に入れ、乾燥とカビに気をつけ、1週間程保存しましたが、大丈夫でしたよニコニコ

 

こんな感じです。

 

 

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