訪問ありがとうございます
先日、ひがしもことの道の駅で購入したデストロイヤーを早速、ふかし芋にしました
器は、清里のきよ～るで購入した物（セットで1500円）です。
昨日の旅で購入したばかりですが、早速使ってます
ふかし芋の作り方
①芋を洗います
②圧力鍋に芋を入れ、水を2ｃｍ位入れたら蓋をして強火にかけ、重りが上がったら弱火で5分加熱し、火を止め放置します。
③重りが降りたら蓋を開け、水を捨てます。
温かいうちに塩こしょうをふり、バターをのせ、皮をむきながらいただきます。
ホクホクで美味でした
昨日の飲み過ぎで、結構お腹がいっぱいだったので、残りはのふかし芋はポテトサラダにしました。
心強い常備菜もできて一石二鳥です
