訪問ありがとうございます
先日、ワインに合う一品を考えようと・・・・
赤ワインには赤いもの・・・・
そうだ！
トマトのパスタにしよう！！
っと、即興で作ったのが・・・・
トマト缶のパスタです
＜材料＞
・スパゲティ 150ｇ
・トマト缶 1缶
・玉ねぎ 1個
＊冷凍揚げ茄子（あれば適量）
★コンソメ 小さじ2
★トマトケチャップ 大匙2
★塩こしょう 適量
＜作り方＞
①スパゲティを茹でます。
②フライパンにオリーブオイル大匙1（分量外）を入れて玉ねぎを炒め、トマト缶、あれば冷凍揚げ茄子を加えます。
③①を加え★の材料を入れ、味をみます。
＊即興なので、調味料はこれが欲しいと思うものがあればドンドン追加して美味しく召し上がって下さいね
私は、これにスライスのチェダーチーズを合わせて食べました。
そして・・・・
スーパーで買って来た焼くだけのプルコギビーフを加え・・・
焼くだけでOKのキッシュも追加で完成です
お家居酒屋開始です
