訪問ありがとうございます
先日、飲み過ぎて食欲もなく、体重も一夜にして1ｋｇ近く増量していました・・・・
飲み過ぎ、食べ過ぎ・・・・
外出自粛で、外にも出られないので、今週の作り置きヘルシーおやつを作りました
紅茶は大好きなレディグレィ
甘さが控えめなので、苺ジャムと梅ジャム（手作り）も添えて・・・
ちなみに、ジャムは、主人用です。
(私は、ジャム無しでOK
）
○桜の葉のスコーン
＜材料＞
・薄力粉 180ｇ
・BP（ベーキングパウダー） 小さじ2
☆牛乳 大さじ3
☆オリーブオイル 大さじ4
☆はちみつ 大さじ2
・桜の葉 2枚
＜作り方＞
①桜の葉は30分位水につけて塩抜きします。
②薄力粉とBPは振るっておきます。
＊粉ふるいがなければ、ザルで代用OKです
③②と☆、①を混ぜてこねます。
一まとめにしたら・・・
こんな風にして・・・
④オーブンを190℃に予熱し、20分焼きます。
⑤仕上げに蜂蜜を塗ります
お茶を入れて頂きます
ホロホロの食感をゆっくりと味わうと、不思議と満腹感が・・・・。
これは、ウイークディの空腹時に食べれば食べ過ぎが防止できる可能性大です
ちょっと、上に高さがあるように丸め直した方が、食感が良い感じがします。
見た目もそちらが綺麗です。
また、リベンジしたいお菓子です
