訪問ありがとうございます
主人は歩いて通勤しています
2ｋｍ位往復で毎日歩いていると思います
しかし、先週、いろいろと用事があったり天候が悪かったりで車での通勤が続きました
そうすると、体重が少し増えてしまいました・・・・(・・;)
なので、今週はなるべく歩く事を心がけてもらい・・・
私はヘルシーに食事をアレンジして体重を早いうちに戻したいところです
なので・・・・
お弁当の常備菜の南瓜サラダもヘルシーにアレンジです
普段は、南瓜のみで作るのですが、今回は玉葱をいっぱい入れてかさ増ししてます
玉葱を加熱してから和えるので甘味があって美味しいですよ
○ヘルシー南瓜サラダ
＜材料＞
・南瓜 中1/4個
・玉葱 大1/2個
☆キューピーハーフ大さじ1
☆塩コショウ適量
☆コンソメ小さじ1/2
☆粉チーズ適量
☆シナモン少々
＜作り方＞
①南瓜を薄切りにして600W4分加熱して温かいうちに潰す
②玉葱は1/2個を更に半分にしてスライスしてレンジ600Wで1～2分加熱する
③①と②を温かいうちに混ぜ☆の材料で調味する
＊あれば、最後にくるみを加えます
今年は、お食事にくるみを摂り入れて、より健康にこだわりますよ
いろんな調味料が入っていますが、キューピーハーフと塩コショウだけでも大丈夫です
キューピーハーフがなければマヨネーズでも十分ヘルシーですよ
（＊我が家は普段からキューピーハーフ派なんです）
他の調味料はお好みで入れて下さい
それでは、今日も良い1日を(^_-)-☆
