訪問ありがとうございます
カンタン酢で簡単に酢の物が出来るのは良いのですが、少々塩分が強いような気がして・・・・(・・;)
成分表示を見ると、塩分も大匙1（15ｍｌ）で0.7ｇ位。
っと言う事は・・・150ｍｌ使うと7ｇの塩分が入っているという事です。
塩小匙１杯が6ｇ。1日の塩分は7g以下が望ましいとされているのに、随分な塩分摂取量となってしまいます。
汁まで飲み干してしまう訳ではありませんし、1日で全部酢漬けを食べる訳ではないので・・・。
全部の塩分を摂ることはないと思われますが、それより何より、体に良い物を美味しく食べたい
っというわけで、今回は、塩もみしない
＊塩もみの塩小匙1杯を減塩できる計算です。
苦味を取る為、水にさらす方法をとりました。
紫玉葱のカンタン酢漬けです
カンタンにできちゃいますよ
紫玉葱のカンタン酢漬のレシピです
○材料
紫玉葱2個、カンタン酢（100～150ml）
○作り方
①紫玉葱をスライサーでスライスし、水洗いする程度にサッとさらし、ザルにあげ水をきります。
②①を保存容器に入れカンタン酢を玉葱の1/2～2/3量程度入れ全体に混ぜます。3時間程して水分が上がってきたらできあがりです。
＊カンタン酢は少な目に入れた方が減塩にできます。食べる時は、下の浸っている部分から食べて全体に水分を混ぜておきます。
甘くて好みの酢の物になりました
カンタン酢の量は記載はしましたが、好みで作って頂ければ。
カンタン酢はコストコでお得に購入しました。簡単に酢の物が作れて便利です
小さいのから試したい方は、このサイズもあります。
スーパーでも見かけますよね。
お得な方をどうぞ(^_-)-☆
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ミツカン カンタン酢 500ml
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