鶏のから揚げ | 玉子王子とゆうこりんのにこにこ食堂

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Everyday Kitchen-鶏のから揚げ


今年の5月は涼しかったと思いませんか??


気のせい??


京都と比べると東京はすごく湿度が低いので、


快適なんですけど、


その分お肌の保湿が大変!


明日はロクシタンでシアバターでも買うかな~




今日はから揚げです。


えぇ、普通です。


何か問題でも?


【材料】

・鶏もも肉   1枚

・しょうが  2かけ

・しょうゆ  大さじ1

・酒  大さじ2

・片栗粉  大さじ3

・小麦粉  大さじ1


【作り方】

1.鶏もも肉は一口大に切る。

2.ボールにしょうがをすり、しょうゆ、酒をいれて

  1を入れて揉む。 30分ほどおく。

3.片栗粉と小麦粉を混ぜる。

4.2に3をまぶし、180度の油で揚げたら出来上がり!!



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