焼きうどん…
ほんもんの焼きうどんって食べたことないな…
でお料理は始まりましたが、上手くいきました！
和風だしで風味を出して。
ソースじゃないのもたまにはいいでしょ？？
【材料】
・うどん（ゆで） ２玉
・キャベツ ２枚
・にんじん ４分の１本
・もやし １袋
・牛肉 １００g
・かつおだし カップ１
・しょうゆ 大さじ２
・塩・こしょう
【作り方】
１．キャベツ・にんじん・牛肉は食べやすい大きさに切る。
２．フライパンに油をひき、１ともやしを炒める。軽く塩コショウをする。
３．野菜がいたまったら、うどんを入れ、出汁を入れてしょうゆを加える。
４．うどんをほぐしながら炒める。汁けがなくなりしょうゆが少し焦げてきたら
味を見て塩コショウで調節し、出来上がり！
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