ジュヴォーのマカロン

デザイナーtatumo が当サイトのデザイン変更の打ち合わせのために我が家を来訪してくれました。

お土産にいただいた、ジュヴォーのマカロンです。

ヘーゼルナッツのたっぷり入ったマカロンで、巷にはやっているマカロンとはちょっと違って、

ごつごつしてて、でも、ふわふわしてて、ナッツの香りがより強くて。。。。

フランスのプロヴァンス地方では伝統的な製法らしい。

私はこれ好きだな～。

お店見かけたら今度は自分で買おう…