フレンチトースト

今日の朝ごはんはフレンチトーストにしました。

フレンチトーストやホットケーキは、たまにすごく食べたくなります

卵と牛乳で液をつくり、食パンをじっくり浸し、

フライパンでこんがり焼きます。

仕上げにきび砂糖を振りかけ、カラメル状になるまで

さらに焼きあげで出来上がり。

お好みで、メープルシロップやジャムをかけていただきます。

表面はカリッとして、なかはふんわり。

焦がしカラメルの風味が美味。

最後にお砂糖を振りかけて仕上げるので

メリハリのついた味になります。