スイートポテト

お隣さんやご近所の方から沢山サツマイモをいただいたので、定番スイートポテト♪

〈アバウトな分量〉
サツマイモを茹でて
皮を剥いた正味量の
10%を砂糖
5%を生クリーム
5%をバター
成形して卵黄をハケで塗り
予熱あり200℃で20分焼く。
甘すぎない生地だと思います(^^)

まだまだサツマイモも…作ってみたい気になるレシピもいっぱいです( ^ω^ )
次はケーキ系にチャレンジしようかな～( ´ ▽ ` )ﾉ

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