とろろ明太和風オムライス* | パトリシアのブログ

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わんぱくで、食いしんぼうな2人の息子がいます!お菓子作りが趣味だったのに、親子で卵アレルギー持ちになってしまい…(涙)人生いろいろだな〜と思う今日この頃。

とろろ明太和風オムライス*

* とろろ明太和風オムライス
* チキンのガーリックバジルソテー
* 南瓜とサツマイモと
冬瓜のあっさりシチュー

オムライスはクックパッドにあったレシピです♪山芋のすりおろしに明太をいれて、麺つゆでのばし、食べる時にポン酢をかけてさっぱりいただきます(^^)
ライスもバターライスを炊飯器で、炊き上がってからしめじとかつお節を混ぜ込んで、旨味アップの面白くて美味しいレシピです(*^^*)ポムの樹風のようです!

シチューはルーを使わずに。
甘めの根菜とさっぱりな冬瓜で…

チキンはグリル焼きで皮もパリッと!
大満足な夕食でした~(´▽`*)




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