ササミの大葉チーズソテー | パトリシアのブログ

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わんぱくで、食いしんぼうな2人の息子がいます!お菓子作りが趣味だったのに、親子で卵アレルギー持ちになってしまい…(涙)人生いろいろだな〜と思う今日この頃。

ササミの大葉チーズソテー

* ササミの大葉チーズソテー
(グリルかぼちゃ添え)
* 焼豚
* セロリ、玉ねぎ、エリンギの中華スープ
* 十六穀米

ささみがg/48円‼
塩麹、みりん、酒、粉チーズ、大葉みじん切り、マヨを混ぜた調味ダレに筋切りをしたササミを漬け込み…焼く寸前に片栗粉を混ぜてからオリーブオイルでソテーしました(*^_^*)

頂きものの焼豚は焼くだけ。

胡麻油でしんなりと炒めた玉ねぎとセロリをベースにあまり野菜を投入して、中華スープに( ´ ▽ ` )ノ 旨味に焼豚少々も入ってます。

なんだかおつまみになりそうな夕食です♪




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