* ササミの大葉チーズソテー
(グリルかぼちゃ添え)
* 焼豚
* セロリ、玉ねぎ、エリンギの中華スープ
* 十六穀米
ささみがg/48円‼
塩麹、みりん、酒、粉チーズ、大葉みじん切り、マヨを混ぜた調味ダレに筋切りをしたササミを漬け込み…焼く寸前に片栗粉を混ぜてからオリーブオイルでソテーしました(*^_^*)
頂きものの焼豚は焼くだけ。
胡麻油でしんなりと炒めた玉ねぎとセロリをベースにあまり野菜を投入して、中華スープに( ´ ▽ ` )ノ 旨味に焼豚少々も入ってます。
なんだかおつまみになりそうな夕食です♪
