チョコチップクッキー | パトリシアのブログ

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わんぱくで、食いしんぼうな2人の息子がいます!お菓子作りが趣味だったのに、親子で卵アレルギー持ちになってしまい…(涙)人生いろいろだな〜と思う今日この頃。

チョコチップクッキー

バター100g(常温に戻し)
砂糖80g
卵黄1個分
バニラエッセンス少々
チョコチップ50g(倍だと更に良いです)
↑順に混ぜておきます。

小麦粉200g
ベーキングパウダー 小さじ1
合わせてふるいいれ…

手でしっかりまとめ寝かせずに、玉状に丸めてフォークなどで6.7mmの厚さに潰します。

予熱あり170℃で20分焼けばできあがりです(*^^*)焼けたらすぐにお皿にとり、冷ましてから食べます♪




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