チキンとペンネのグラタン&キャロットライス | パトリシアのブログ

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わんぱくで、食いしんぼうな2人の息子がいます!お菓子作りが趣味だったのに、親子で卵アレルギー持ちになってしまい…(涙)人生いろいろだな〜と思う今日この頃。

チキンとペンネのグラタン&キャロットライス

グラタンは具沢山にしました(^^)
鶏もも、さつまいも、玉ねぎ、
ほうれん草、人参、ペンネ♪

ライスは洋風炊き込みご飯のイメージです。

お米2合に対して、半本の人参をすりおろし、キャベツの角切り2枚分、シメジ半パックをいれます。
調味料はコンソメ顆粒を大さじ1、ガラムマサラ少々、塩コショウ少々、バター大さじ1をいれ水を2号の線より少し多めにいれスイッチONです(^_^)

写真にはいりませんでしたが、
*カリカリチキン乗せサラダ
*大根と人参のコンソメスープ
と一緒にいただきました☆




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