夏にピッタリ１．－ビビン麺

たまに辛いのが無性に食べたくなります。

むしろソウルでは、胃が弱いため辛いものは避けてましたが、日本に来てからよく食べるようになったような気がします。

今日お昼に、ビビン麺を作りました。日本のそうめんみたいに夏になると家庭でよく作る料理です。

やっぱり辛かったです　でも、美味しかったです。国のたべものは裏切らないですね

適当レシピ

材料

素麺一人分、トッピング(キュウリの千切り、ゆで卵、キムチ少量。。）

ソース　（コチュウジャン大きく大さじ１、砂糖大さじ１、醤油小さじ１、ごま油小さじ２、お酢小さじ２）

１．ソースの材料をすべて混ぜ混ぜ。。

２．麺をゆでてから冷水に洗って麺を冷たくする。

３．ソースを入れて混ぜ混ぜ。。

４．トッピングを乗せる

＊甘いのが好きなら砂糖の量を少し増やしてください。

＊キムチはなるべく入れた方が美味しいです。

＊日本の番組でビビン麺につゆを入れるのを見たことがありますが、、、

　　その方がお口にあうならしかたありませんね、、でも。。。

ポンコには韓国素麺を作ってあげたら、ママのが食べたい。。と言われ少し分けてあげました。

そしたら、辛い。。と言いながらお茶をゴクゴク。。でも、わけた分はちゃんと食べたのでビックリしました。まだ３歳なのに。。