懐かしい味

今日、トモと某喫茶店に行った。


昭和の香りのする店内…


午後八時の時点で客は僕達だけ…


実はトモが子供の時に良く通った店なんです。


当時、トモの両親は共働きで、母親が残業で父親が夜勤の時に晩御飯を食べる場所だったみたいです。


その場所は母親の勤め先から近く、仕事終わりに迎えに来たり、ツケで食べれる所だったみたいです。


トモは決まって、ハンバーグ定食か薄切り定食を食べてました。


残念ながら、ハンバーグ定食はメニューからなくなっていて、薄切り定食(正式名 豚肉の薄切り定食）を食べました。


焼いた肉に、付けダレをくぐらせて食べる肉は普通に美味しいものでした。


トモの懐かしい味…


幼いトモが弟と二人で喫茶店で晩御飯を食べながら、母親の帰りを待つ…そんな情景を垣間みるようでした。


寂しい思いを過した姉弟…


何で現在は仲悪いんだろう…


結婚式まであと39日…








トモ…薄切り定食の付けダレは…






トマトジュースと缶のデミグラスソースを混ぜて、一煮たちさせたものだよ…


食べたくなったら、僕がつくるよ…


そっくりって訳にはいかないけどね…