先ほど行って来ました。
南青山の青山通り沿いにある中華料理屋の「麺飯坊」。
ここのラーメンは、何でも結構おいしい。酒を飲んだあとは野菜そばがいい。
あさっり塩味~。
今日は、その店の中でも一番好きな担々麺(白)!
ここの担々麺は東京で一番美味しいと思う。
野菜もたっぷりなんで食べごたえもあります。
胡麻の風味が丁度良く、辛味も抑えめミンチもたっぷり。
多分スープに少しだけ干しえびが入ってると思う。
深みたっぷり。濃厚だけどさらさらスープです。
下の写真は、担々麺(赤)の辛いタイプ。これは辛すぎて食べれません。
青山「麺飯坊」担々麺:☆☆☆(3.4点)
担々麺(白)
担々麺(赤)
このラーメンを例えると「アメリカはヨセミテ国立公園の売店にいたホットドック売りのアラサー」
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