＃島根和牛快挙 ＃ワールドステーキ＃金賞
塾豊和牛のHPより
2025年11月に＃イギリス・ロンドンで開催された「＃ワールドステーキチャレンジ（World Steak Challenge）2025」において、 島根県＃雲南市の＃サステナブル和牛 「＃熟豊和牛」 がWagyu部門で金賞（Gold）を受賞しました。また、 Asia’s Best Steak（アジアベストステーキ） も獲得しました。確か、昨年も受賞してますよね。私が昨年暮れにこのブログを立ち上げたころ受賞のニュースを報告してます。日本、特に、島根和牛が凄いですね。「ばけばけ」で島根は盛り上がっています。島根を訪れた際にはぜひご賞味ください。