【中国】抹茶の生産が拡大、日本と同じ栽培法で半額以下


世界的な抹茶ブームに乗じて、中国の茶農家が抹茶の生産を急拡大させていることが分かりました。

 

 

浙江省杭州市の径山地区は、古くから有数のお茶の産地として知られており、「径山茶」という緑茶が特産品となっています。

 

しかし、近年は抹茶の生産にも力を入れており、日本の茶農家と同じ栽培法で、原料となる「てん茶」の栽培が行われています。

 

FNNによると、中国最大規模の抹茶生産企業「抹茶村」は、今年の茶葉の収穫量が8000トンを超えると見込んでいるとのことですが、これは日本の抹茶生産量（2025年＝6278トン）を大きく上回る規模です。

 

抹茶村の王雨春会長は、「この2〜3年で、数十から百社以上のお茶の老舗が抹茶市場に参入しました。正確に数えていませんが数十カ国に輸出し、すでに日本の取引先も見付かっています」と話しています。

 

てん茶の取引価格は、京都で2025年に前年の2.7倍を記録するなど急騰していますが、その一方で、中国産の抹茶は日本産の半額以下で流通しています。

昨年には、上海の企業が中国産の抹茶を「宇治抹茶」と称して販売していたことが発覚、産地偽装が問題となりました。

 

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財務省の統計などによると、2025年の抹茶を含む日本産緑茶の輸出量は約70年ぶりに1万トンを超え、国も茶農家への支援に乗り出していますが、今後は中国勢との競争が一段と厳しくなることが予想されます。

 

安全な食品が安定して供給され、誰もが不安なく豊かに暮らせる社会となりますことを心から祈ります。

 

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”「神様はこの世をサタン的なものが一切赦されない世界へと作り替えるために、徹底的に裁きを下され聖書の基準で運行していく”

 

ヨハネによる福音書 16 | 新共同訳 聖書 | YouVersion読む

8その方が来れば、罪について、義について、また、裁きについて、世の誤りを明らかにする。 9罪についてとは、彼らがわたしを信じないこと、 10義についてとは、わたしが父のもとに行き、あなたがたがもはやわたしを見なくなること、 11また、裁きについてとは、この世の支配者が断罪されることである。

 

RAPT | RAPT有料記事507(2020年10月24日）主はモーセとの契約、イエス様との契約を守って、預言者の言葉に聞き従う者には祝福を、聞き従わない者には裁きを下されてきた。そして、その契約が完全に成就されるのが今の時代だから、今の時代に送られた預言者が誰であるのかを、はっきりと悟りなさい。

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