2024/02/09
3回目TC療法＋2回目アバスチン
12日目
今朝は冷凍してあった玄米ごはんで
具沢山雑炊
きゅうりとトマトのポン酢和え
豆乳ヨーグルトにバナナと
ブルーベリー添え
にんじんジュース
夫婦2人暮らしになってしまったので
炊飯器で一合炊いても
余ってしまうので
余ったご飯は冷凍保存
お茶碗一杯分で冷凍庫保存出来て
そのままレンチンできるので
とても使いやすい
ごはん冷凍保存器
1人暮らしの娘にも持たせました
お昼ご飯
ササミひき肉とレンコン、玉ねぎ
片栗粉を混ぜ合わせてシソの葉で
挟んで焼いたもの
シソの葉には癌抑制効果があるそう
香りで減塩効果にも貢献できる
玄米ごはんの真ん中の凹みは
キチントさんの冷凍保存器の
形が真ん中凸になっているからです
主人は午後から出勤の日
1人でおやつ
乳がんで余命宣告を受けた
みみぼぼちゃんが
そんなの跳ねまかして
体に良いものしか使わず
試行を重ねて作られた
米粉100%の焼きドーナツ
とても美味しかった！
他にも食事に気をつけている人に
美味しくて罪悪感のないお菓子や
ドレッシングなどあります
夜ご飯は、作り置きの常備菜と
サバのトマト煮フォカッチャサンド
もやしのキムチチヂミは
ちょっと失敗
もやしの炒め物の出来損ないみたいに
なってしまった
味は美味しかったけど
今日は食事記録で
終わってしまいましたが
本日もお読みいたたき
ありがとうございました