中国でラーメンを食べる(中編) | 中国の素人

中国でラーメンを食べる(中編)

その店のスープは、とんこつベースにニンニク風味がきつい香りです。

味も日本の味とは違うんです。食べれなくは無いんですが、何回か食べると飽きてきます。そんなある日、そのラーメン屋に行った時に新メニューを発見しました。

それは「味噌ラーメン」。

味噌ラーメンが中国に入ってきたんですよ。毎日毎日、中国経済が驚異的に伸び続けている中、それに追いつく様に食文化も発達していったんです。。。近いうちに醤油ラーメンや塩ラーメンが並ぶ日も近いかも知れません…。楽しみだなぁ。。。この中国を感じる内装さえしっかりすれば、中国人経営の日本食レストランが流行る日も来るでしょう。頑張れ!中国!

と、色々考えながら味噌ラーメンを注文してラーメンを待っていたところ、ようやく味噌ラーメンが運ばれてきました。

割り箸を割って、、、


具をかき混ぜて、、、


スプーンを持って、、、


スープをすくって、、、


スープを一口飲んで、、、



スープがお味噌汁!


ってオイ!


何度飲んでも味噌汁です。
どう考えても味噌汁に麺を浸けているだけです。
味噌ラーメンと言うよりは味噌汁ラーメンの登場です。
しかしその味噌汁が美味しい。
でも麺には全く合いません。
麺が「味噌汁風味」になってしまい味噌汁の一人勝ち。
しかも圧勝です。

今まで色々なお店でラーメンを食べましたが「麺は全部食べてスープを残す」というのは普通だけど、もう少しで「スープを全部飲んで麺を残す」という偉業を達成するところでした。

危ない危ない。

もう少しで白ゴハンを注文するところやったわ。