金曜日の夜は
ハンバーグドリアにしました。
ベーコン、マッシュルーム、玉ねぎの
オムライスに
ホワイトソースは少しニンニクを入れて
好きな味に♩
この為に先日
小さめに作って残しておいた
ハンバーグを乗せて焼きました。
幼い頃
一番大好きだった母の味は
グラタン。
小学校の頃
社長だった祖父が病気になった事で
母の役割は一気に増え
また前向きで働き者の母は
家業の仕事が楽しく忙しく
なっていたようで
食事は毎日外食か
食卓には出前、お弁当、お惣菜が並ぶ日が
続きました。
友達が遊びに来た時は
毎日こんなお弁当すごーい！と
言われて
逆に驚きました。
私は出前もお弁当も飽き飽きしていて
パックに入ったお惣菜は特に
嫌いでした。
今でもあまり買いません。。
小さい頃は
クマさんのハンバーグ
ちらし寿司ケーキ
フルーツのロールケーキ
…
美味しくてかわいいお料理を工夫して
作ってくれた記憶があります。
その時の記憶と
お惣菜の頃の思い出。
その両方があるから
私はお料理を大切に思うようになったと
思います。
手作りの
心を込めたものを
作っていると
それを食べた
家族の心はきっと離れないと
信じています
週末はカレーの予定♩
カレーを夫が作る家庭は
妻の夫に対する不満が少ない
という記事を
どこかで読んだらしく
よく作ってくれます。笑
お腹が大きくて
何かしてくれると
本当にありがたい。。
ありがとう