昨日は12時過ぎに夫が帰って来て
検診の話をしながら
お夕飯を出しました。
肉豆腐おかわりしてくれて、
蓮根のペペロンチーノが美味しいと
言ってくれました
作ったのが全部なくなるのって
なんだか嬉しい
蓮根を小さめの乱切りにし
水にさらした後
オリーブオイルでソテー。
さっと焼き目をつけるように焼き、
後入れでニンニクのみじん切りと
唐辛子、塩胡椒で味をつけ
最後にパルメザンチーズで
出来上がり
お腹の子は男の子なので
いつか
沢山沢山ご飯を作って
「えーもうないの？」
と言われて困ってみたいです。笑
今日も商店街へ行き
いつもの鶏肉店と精肉店で
お肉を買いました。
献立は
・鶏肉のみぞれ煮
・豚汁
・オムレツ&サラダ🥗
じゃがいもとウインナーと玉ねぎの
スパニッシュオムレツは
先日買った
ソースを試してみたくて
サンクゼールのチーズソース
クリーミーで美味しかったです。