どもども、Pちゃんっす～(^^♪
今日は、CM ・VPの打ち合わせで、
肉匠「真楽」(にくしょう しんらく)さんに
お邪魔しています
場所は、滋賀県草津市野路一丁目
JR南草津駅から徒歩5分、M plaza 1Fです。
先ずは、魚介類のカルパッチョって
和風の中にイタリアンを入れて
完全創作料理です
続きましては「伊勢海老」…
で、「アワビ」…。
出ましたぁ～
厳選されたA-5ランクのお肉
近江牛・神戸牛・但馬牛を使用とか
ご飯のお共には「松茸の佃煮」
すっげ～松茸の形が…
写真にはありませんが近江米の新米か
ガーリックライスがチョイス出来ます
最後は「カシス」のシャーベット
いゃ～満足・満足
美味しかったぁ～ごちそうさまでした
ここまでで約2時間です。
ゆっくりと、会話とさりげないおもてなしを
楽しむことができます。
皆さんも是非お越し下さい。
ランチは\1,400～有りますよ～