戦国合戦米「富山県産コシヒカリ2023」袋詰め開始

おつかれです。

戦国合戦米「富山県産コシヒカリ2023」

【富山県産コシヒカリ「戦国　合戦米」】越中国　城生城（じょうのじょう）攻防戦　古戦場（天正十一年：1583年）にて生産される希少米 by クリエイティブフィナンシャルマーケティング

袋詰め開始しました。

今年は猛暑で、かなりどこもダメですね。

この夏の記録的な暑さの影響で、県内で収穫された新米のうち最も品質が良いとされる「１等米」の比率は８月末時点の検査で８１．８％と、去年の同じ時期よりも１０ポイント以上低くなっています。
農林水産省は、県内で収穫された新米について８月末時点で実施した品質検査の結果を２９日、公表しました。
それによりますと、最も品質が良いとされる「１等米」の比率は８１点８％で、去年の同じ時期よりも１０点５ポイント低くなりました。
この夏の記録的な暑さで粒が白く濁ったコメなどが増えているためで、全国平均の６８点９％を大きく上回ったものの、北陸３県では最も低い比率になりました。
特にコシヒカリは検査が始まったばかりですが１等米の比率はわずか８％で、去年の同じ時期の４０点２％を大幅に下回り、記録的な低さとなっています。
一方、猛暑に強い品種のうち、わせ品種の「てんたかく」の「１等米」の比率は、９４点９％と平年並みだということです。