HIGASHIYA man 丸の内

先週末はとある優しい方のご厚意でHIGASHIYA man 丸の内のお茶と和菓子のペアリング体験ご一緒させて頂きました。

抽選で当たったそうです。

お店に入る前から、入ったらさらにお高級な和の空間。

店頭販売の和菓子たちの誘惑を振りきりつつ(帰りに買った笑)奥のイートインスペースへ。

ここは手元だけの撮影可だったので、5つのペアリングしたものの写真を。

ちなみに今回はお茶でしたが、お酒と和菓子のペアリングもありました。

どれもおいしすぎて何組み合わせてもおいしいと思うのですが、最高の組み合わせをお店の方が考えて目の前でお茶を入れるところから楽しませて下さいます。

コース料理のように一組ずつ出てくるお茶と和菓子。

私的にお茶ときゅうり(ポットに一緒に入っている)がおもしろくて、でも爽やかでツボ。

桃が入ってるお茶も香りが桃そのものを嗅いでいるようで、飲むと甘くてフルーティー。

和菓子たちや王道のほうじ茶などももちろんすばらしかったですね。

帰りにソーダ饅頭をテイクアウト。

ソーダは味より生地のふわふわに反映されてる感じでした。おいしかったです。

いつもイベントめぐりやらボランティアやらでバタバタしてることが多いので、ゆったりとした時間と優雅な休日をすごせてリラックス出来ました。

本当に感謝です。