昨日に続き、トマト祭りです。

今日は、フライパンにオリーブオイルを流し込み、温めながら、千切りキャベツ(大量)を乗せ、その上に大量のトマト🍅🍅🍅を並べ、塩コショウした豚肉をどっさり!

味付けは、マヨネーズと卵とコンソメで仕上げる予定でしたが、お野菜に対してどう見てもマヨネーズが足らなかったので、変更!

しかし、のんびりしすぎてお醤油やみりんなどを混ぜる時間が無くなり、手近な麺つゆ投入!



……うん、美味しい……。


麺つゆ入れると、トマトの甘さが引き立つ(ような気がする)のは何故だろう……。


さも当初の予定通りですよー、という顔で食卓に並べました(*´艸`)