エノキダケが安かったので、エノキダケともやしと豚肉を蒸し焼きにしました！
いつもはごま油かオリーブ油を使うのですが、今回はバター！
そこにえのきを並べ、その上に豚肉を並べて塩胡椒。その上にもやしを並べて鶏がらスープをかけて、豚肉を並べて塩胡椒。
最後に黒胡椒で飾って、蓋して数分待ちます…
イライラしても蓋は開けません、お菜箸で突いたりひっくり返したりしません。
いじくり回すとエノキダケに焼き目がつかないので…(^◇^;)
火が通れば完成！
味が薄いなーと感じる人にはポン酢を足せばいい感じでした！
