今日は朝から冷え込んでおりますね。

先程、外のATMに並んでおったのですが、寒すぎでした。

↑事情は次のblogにて…

しかも、硬貨が使えず並んだ意味ナシ(涙)

今日はグータラ生活最後の1日。

朝から雨で寒い中、息子を追い出し1人グータラ三昧♪

灯油代節約という名目の元、毛布に包まり至福の一時♪

さて昼ご飯はどうする…

実家に行った時に買って来たトムヤムラーメンにしよう!!

数年前近所のスーパーの片隅で発掘、食べてみたら美味し!!

以来、スーパーへ行くと買い漁っていたものの、気付くと取り扱いが無くなっておりました…

あれだけ売上貢献したのに(涙)

それからはネットで探し求め、大量買い。

我が家はトムヤムラーメンの箱だらけ(笑)

しかし、ネットショッピングも中断せざるを得ない家計状況。

いつしか忘れていたものの、実家ご用達のスーパーで再会!!

しかもお買い得価格。

田舎は物価が安いなぁ。

てな訳で、実家に行きスーパーへ行く用事があればまとめ買い。

さて、これがトムヤムラーメン。
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水を沸騰させ、麺を投入しほぐれたらスープとオイルを投入、かき混ぜ卵を投入し程よい所で完成。

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はい、出来上がり!!

久々のトムヤムラーメン、美味すぐる♪♪

息子は半熟卵を麺に絡める派ですが、辛味が減るのと、〆にご飯を投入しオジヤにする私は、ご飯投入後卵を絡めます。

↑これが太る原因よねぇ

ふぅ、お腹いっぱいです。

それでは次回blogにて、ATMに並んだ理由を説明致します。