先日､団地内の寂れた商店街の八百屋で
見切り品棚に並ぶｶﾌﾞを買いました｡
見切り品と言っても､物が悪いように見えず｡
まぁ､大体寂れた八百屋なので
普通の商品の鮮度も値段も微妙なのですが…
(おじさんごめんなさい)
割としっかりしていて身も大きい､
それが3つ入って50円｡
なんてお買い得!!
深夜､突然漬物が食べたくなり『そうだ!!』
ｶﾌﾞを薄切りにしﾀｯﾊﾟｰに入れ､
塩･塩昆布を入れてｼｬｶｼｬｶ｡
少し待つと水分が出て来るので､またｼｬｶｼｬｶ｡
待つ事しばし…
｢美味しい!!｣
しょっぱすぎず､ｶﾌﾞの味も活きていて､
また塩昆布が絶妙な味わいを…
最近漬物なんて作ってなかったなぁ｡
そして今日は白菜とｶﾌﾞのｽｰﾌﾟを作りました｡
私はこれに春雨をつけ麺のようにして食べるのが好き｡
決して濃い口ではなく､
どちらかと言えば薄味の方ですが
つけ麺風に食べるのが好きなのです｡
我ながら激ｳﾏ!!
2杯平らげ､先程また少しつまみ食い｡
朝もこれ食べて温まろ☆
見切り品棚に並ぶｶﾌﾞを買いました｡
見切り品と言っても､物が悪いように見えず｡
まぁ､大体寂れた八百屋なので
普通の商品の鮮度も値段も微妙なのですが…
(おじさんごめんなさい)
割としっかりしていて身も大きい､
それが3つ入って50円｡
なんてお買い得!!
深夜､突然漬物が食べたくなり『そうだ!!』
ｶﾌﾞを薄切りにしﾀｯﾊﾟｰに入れ､
塩･塩昆布を入れてｼｬｶｼｬｶ｡
少し待つと水分が出て来るので､またｼｬｶｼｬｶ｡
待つ事しばし…
｢美味しい!!｣
しょっぱすぎず､ｶﾌﾞの味も活きていて､
また塩昆布が絶妙な味わいを…
最近漬物なんて作ってなかったなぁ｡
そして今日は白菜とｶﾌﾞのｽｰﾌﾟを作りました｡
私はこれに春雨をつけ麺のようにして食べるのが好き｡
決して濃い口ではなく､
どちらかと言えば薄味の方ですが
つけ麺風に食べるのが好きなのです｡
我ながら激ｳﾏ!!
2杯平らげ､先程また少しつまみ食い｡
朝もこれ食べて温まろ☆