豆腐ハンバーグ

豚コマが余っていたのでミンチにして
しいたけと人参をみじん切りにしてレンジにかけ

チューブのしょうが、水を切った豆腐、小口切りのねぎと一緒に全部を混ぜ合わせる
つなぎにすりおろした山芋を入れたら水っぽくなってしまったので
パン粉と小麦粉を入れ、成型して蒸し焼きに

焼けたら一旦取り出して、
醤油と酒とみりんと水を煮詰めて、水溶き片栗粉でとろみをつけ
ハンバーグをフライパンに戻してたれを絡め、皿に盛ってねぎを散らしました

わりとアバウトに作ったのですがふわふわで美味しかったです


ウォーキングを始めて二週間

梅雨のせいで今日は歩けなかったけど
なんとなく足が引き締まってきたような…


最近Ｎは転職を考えているようで
私は彼が決めることだし、何と言っても大変なのはＮなので
彼が決めたのなら文句は言わないつもりだけど

仕事が変わると言うのは
生活環境のすべてが変わること

知り合ってからずっと同じ仕事をしている彼しか知らないので
どことなく不安な私

でもなんの考えもなしに大きな事を決めるＮではないので
信じていいのだとは思うけれど


生活環境が変われば、考えも気持ちも変わって然るべき

私もそうやって恋愛が終わることを今までに経験してきた

おおげさかもしれないけど
私たちだって終わりを迎えない保証はないのだ


でも
もちろんそんなこと考えてたら何もできない

大きな気持ちでどんと背中を押してあげたいのだけど
なんとなく不安で積極的にもなれないし

でも実は、私の取り越し苦労はよくあること

いつもはソファーが定位置のＮが
私がベッドに寝転んで携帯を触っていると何気なく席を立って寄ってくる
体重をかけて、私を背もたれ代わりにしてテレビを見ている

最初のころＮは絶対にそういう事をしない人だった
明確な言葉はもちろん、触れてきたりもしないし、私が触れてもすぐに体を離してしまったり
だから本当に私は好かれているのか判断できなくて混乱した時期もあった


｢重いよ！｣なんて言いながら携帯の画面を一緒に覗き込むようＮに促すと
自然な動作で顔を近付けてくる

そんな今さらの事がなんだか嬉しくてＮの表情を盗み見る


きっと大丈夫 と感じる


いつか何かが起こっても
後悔することのないように
私はいつも全力で彼を愛そう


温もりや思いやりや
ゆっくりした時間や美味しいものや

そういう全てを、いつでも大切にしていこう


素直で素朴な気持ちだけど
きっと大事なことだと思う