当店の常連様で食育インストラクター＆マクロビオティック師範の加藤ナミ先生のお料理教室「ゆるマクロ美教室」へ行ってきました
今月はイタリアン
MENU
○豆乳カルボナーラ
○緑茶のフォカッチャ
○りんごドレッシングサラダ
○麦入りとろとろ野菜スープ
○豆腐のレアチーズケーキ
マクロビオティックのイタリアンなんて初めてでした～!
特に野菜スープがめっちゃ美味しかったー
とろとろの秘密はとある食材～
そして麦を入れるなんて斬新！けど合う～
りんごのドレッシングもお店の味～
卵を使わないカルボナーラ、、、秘密のあの材料をいれたらなぜかちゃんとカルボナーラの味でした～
どれも美味しくて、完食
(←しかも誰より早く一番に完食
)
７人の生徒さんとのレッスンでしたが、半数の方とは以前もこちらのレッスンでご一緒したことがあり、嬉しい再会でした
といっても、Facebookでお友達になってるので、会うのが２回目でももう１０回くらい会ってる気分で打ち解けてました～
今日の生徒さんは皆さん"癒し系美人奥様"で素敵な方ばかりだったので、私も本性を隠しておっとり系を演じてみました
(←隠しきれてなかったようですが)心も体も癒されました～♪
ナミ先生のお料理教室に行くと「ちゃんと考えてご飯作ろう」と毎回気づかされます
家族が健康的に過ごせるように食材や調味料を選ぶのも母＆妻としてのつとめなんだなと
がんばろ～!!!
ナミ先生のお料理教室はとても楽しくて、和やかな雰囲気なのでお一人でも参加しやすいですよ
「食べるエステ」と言われるマクロビオティックを楽しく勉強したい方はぜひ行ってみられて下さい
レッスン日などの詳細はコチラ→【加藤奈美のしあわせごはん
】また、ナミ先生が携わってる佐世保市のプロジェクト→【させぼはまる】も大人気です
チェックチェック～♪