

大好きなロイズのポテチ

Kちゃんいわく「kanaちゃんといえばやっぱり白だなと思ってホワイトチョコバージョンにした!」と
笑ホワイトチョコのは食べたことなかったら嬉しかった&美味しかったです


Kちゃんありがとう


**"""***"
先日、お昼に少し時間があったので、またまた一人で近場ランチをしました


もみのき村裏のLIBERO CAFEへ
トマトソースのパスタが食べたくてこの日の日替わりを聞くと「ナスとベーコンのパスタ」だったんです

私、、、ナス食べれないんだなぁ~

が、ど~してもこの日はトマトソースのパスタが食べたくてそのままそれを頼んだ私
「ナス抜きで」と言おうかと思ったんですが、まだそんな来たことないお店だしあつかましいかなーと遠慮しました
笑美味しかったのですが、一口だけナスもチャレンジして食べたけどやっぱり無理で、失礼ながらあからさまにナスだけ残しました
(すみません)「あー絶対下げたお皿みてお店の人"ナス食べないなら別のパスタ頼めばいいじゃん!"っておもうだろなー
」と内心思ってた私
すると、食後のコーヒー飲んでたらお店の人が話かけてきたので(前回友達と来たときもちょっと話たから覚えてた様子)しばらくおしゃべりしてたら、別のスタッフの方が出てきて一言。
「ナス、食べれないんですか??」
と!!
やっぱり気づかれたか...と思いつつ「はい....
すみません
」って答えたら「言ってくれたら他の食材で作ったのにー
」と、何とも親切なお兄さんたち
たかがランチ!されどランチ!800円のランチでも客の細かな要望にこたえてくれるその姿勢!プロですね~

みなさんLIBERO CAFEへ!!
笑 ***""""******"
先日別の初めてのお店に予約の電話をしたら、電話対応がとっても印象が悪くて驚きました

「お店の場所がよくわからないので教えてもらえますか?」とたずねたら
「えっと...ホームページに地図がのってるのでそれを見て下さい。」
と

驚きながら「大体の場所でいいんですけど、どの辺ですか?何か目印とかないんですか?」と私が聞くと
「うちのお店は分かりにくい場所にあるのでいま口頭で説明してもわからないと思います。ホームページを見てもらった方がいいんですけど」と言われました

.......。
もしネットが使えない人だったらどうしたらいいんだろね

口頭で説明する気はまったくない様で、ここのお店に行く新規のお客さんは一体どうやって行ってるのだろう?と思いました

まずは口頭で説明して、それでも分かってなさそうだったらホームページの地図を案内→当日近くまで来たらお店に電話してください~再度案内します~
というのが普通ですね

偶然忙しい時間帯でちょっと雑な対応になってしまったのかもしれませんが、お客様にはそれは関係ナイですもんね

ましてや初めて電話。かける方もちょっと緊張してますからね
顔が見えないだけに、声のトーンや言葉の使い方で一気にお店の印象が良くも悪くもなります
サロンに勤めていたときは、ご新規様の電話ほど気をつけて対応するようにと教え込まれてました&教えてました
声はワントーン高く!と(笑)上司から「100万円がかかってる電話だと思え」と言われてましたからね
笑そんなことも思いだし、人の振りみて我が振り直せだなーとまた勉強になりました

今日リペアに来てくださったナミ先生もおっしゃられてましたが、ほんと「知らせ」や「気づき」を頂けることってありがたいです!

(ちなみにこのお店にはこの電話の時点で行きたい気持ちが無くなったので予約をやめました
)私も気をつけよう!!


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