稲城 篠宮

前に蕎麦屋で働いていたのですが、

そんな自分が１番美味しいと思っている蕎麦屋

東京 稲城    篠宮

セットのネギトロ丼はまだ来ないうちの写真ですが。

蕎麦の硬さ、香り、汁の濃さ、どれをとっても完璧！

手打ちで箸で取ると長過ぎず、つけ汁に少し付けて１回の「ずっ」で啜れる

ここまで完璧な蕎麦はあまり出会えないです。

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