釣りそして食す

シーバスを狙い釣りをしていた釣れてない方の者です。先日ようやく待望の初シーバスが釣れました！初物なのでその場で締めて持ち帰り捌いて食べてみました。

家に到着


鱗をとり頭を落として


3枚におろし皮をとった半身

昆布締めにして



食べました。初めてシーバスことスズキを捌きましたがなかなか上手にでき、美味しく食べれました。満足！



更新担当秋田支店