郷土食。。。『その１』

長野県の郷土食と言ったら「そば」や「りんご」等が有名ですが

県内ではポピュラーなおやつ感覚でいただける『おやき』の紹介です。

はじめてな方もいらっしゃると思いますので、うんちくを少々・・・

小麦粉（そば粉を使用するところもある）の生地にあんとなる野菜や果物を

包み蒸したり焼いたりしたものです。（めちゃめちゃざっくりです(;^_^A）

写真は野沢菜とおからです。

お値段は1個/100円～　道の駅ではレギュラーメンバーですねp(^-^)q

手作り体験やその場で焼き立てを頂ける所もあります。

気軽にスーパーでも買えますよ。

個人的に”しょっぱい系”では『なす』『おから』、

”スイーツ系”では『あんこ』『かぼちゃ』が好きですね。

冒頭でおやつ感覚と書きましたが、粉物なので２個も食べると結構おなかいっぱいになります。

粉物の好きな方長野にいらした時にはぜひ試してください。くせになりますよ