北秋田市 バター餅

北秋田市名物バター餅です。

お餅に砂糖、卵黄、バターを練りこんで作る

甘さがあり柔らかいお餅です。

下の写真のように伸びてもちもちの食感

お取り寄せだけではなく、

自宅でも普通の餅と練って作れるようなので、

皆さんも作ってみてはいかがでしょうか？