アスパラ

最近、歳のせいかなかなか疲れが抜けない宇都宮支店のＫ谷です。

先日の休みの日、宇都宮まちづくり大学主催のイベントに参加してみました。

最初は、市内の農家に行って、アスパラガスの収穫体験。

宇都宮でアスパラガスを栽培してるって事すら知らなかったのですが、

それもその筈で、宇都宮のアスパラガスは結構高級品で、殆どが東京に出荷されているそうです。

実際、収穫したばかりのアスパラを、ゴマダレに和えたものと、天ぷらにしたものを食べたのですが、

今までにない食感と味で、すごく美味しかったです。

さらにその後、栃木県庁前の総合文化センター２Ｆのレストランにて、アスパラガスずくしのランチ。

そして食後はオリオン通り近辺をぶらぶらお買い物等して、

最後はＹｓ’　teaにて紅茶とスイーツを堪能しました。

宇都宮の町を、もっとよく知ってもらおうと企画したらしいのですが、

地元民ですら知らないような事がまだまだ沢山あるんだなと実感した１日でした。

ちなみに、宇都宮産のアスパラガスは、ブランド名を『アスパラリン』と言います。

ピンクの帯で売られているようなので、もしスーパー等で見かけたら、

是非購入して食べてみてください。